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飲奶常識
這是我們的溫馨提示!
發布時間:2020-06-15 15:12:36      點擊次數:2060

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近期氣溫持續升高,清爽宜人的酸奶成為了夏日消暑解乏的上上之選。小小的酸奶也蘊含大學問,食用時機和貯存條件都暗藏玄機。今天,我們來聊一聊夏天酸奶的貯存要點,讓您飽嘗美味,健康飲奶


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酸奶是由活性乳酸菌發酵而成,存放的溫度過高或時間過長,其中的乳酸菌就會在適宜的條件下繼續發酵產酸,從而使酸度升高口感變差。而在2~6℃的條件下,乳酸菌的數量基本不變,酸度和營養都和剛出廠時相差無幾,口感佳


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關于喝酸奶的時間,有人說酸奶早上喝才健康,有人說酸奶一定要睡前喝營養才吸收的更好。其實都對,人在空腹的時候胃酸分泌很少,尤其是早晨,胃中的酸度沒有那么大,酸奶中的益生菌通過胃到達腸道的幾率就會大些

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綜上,我們向您溫馨提示:夏季飲奶,早拿早喝,注意冷藏,口感更佳。而且,早上喝奶不易長胖哦~

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